Маринованные кабачки с медом за сутки

Маринованные кабачки с медом за сутки
Опубликовано 25.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Так как за окном стоит ужасная жара, готовить жирные и длительные по готовке блюда как-то и не хочется. Именно поэтому, я стала отдавать приоритет всему холодному, освежающему и по готовке не требующего жарки, тушения и прочих процессов. Вот так, к примеру, на замену привычных жареных кабачков и тушеной икры из данный овощей, я стала делать маринованные кабачки с медом быстрого приготовления. Вы знаете, они настолько вкусные получаются, а то, что они острые, но одновременно холодные, делают данную закуску просто неповторимой и оригинальной. Намариновав кастрюлю с данной вкуснятиной и отварив немного молодого картофеля, получится довольно вкусный и в то же время полезный завтрак или обед. Можно добавить еще в качестве напитка освежающий коктейль или свежевыжатый сок. Таким образом, можно полностью пополнить организм полезными витаминами, которые довольно высоко содержатся в перечисленных продуктах.
Ингредиенты:

- 1 килограмм кабачков,
- 1 чайная ложка соли,
- 2 чайных ложки меда,
- головка чеснока,
- пучок укропа,
- 3 столовых ложки растительного масла,
- 3 чайных ложки укуса (9%).



необходимые ингредиенты

Прежде всего, очистите чеснок и нарежьте его или же выдавите через чесночницу.


нарежьте чеснок

Кабачки промойте под краном проточной воды, срежьте концы, очистите кожуру. Нарежьте овощи тонкими кругами или пластинами.


нарежьте кабачки

Укроп нашинкуйте.




нашинкуйте укроп

В кастрюлю выложите нарезанные кабачки.


выложите кабачки

К ним добавьте соль, укроп и чеснок, оставьте на десять минут. Через указанное время кабачки пустят сок, который обязательно слейте, а потом приступайте к дальнейшей готовке.


добавьте соль





добавьте укроп



добавьте чеснок

Затем влейте масло, мед и уксус.


влейте масло



добавьте мед

Все очень хорошо перемешайте. Дайте кабачкам постоять двадцать минут, снова их перемешайте и уберите кастрюлю на сутки в холодильник.




кабачки маринованные



Маринованные кабачки с медом быстрого приготовления

Так же попробуйте маринованные кабачки в соевом соусе.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!