Сливовое пюре со сгущенным молоком

Сливовое пюре со сгущенным молоком
Опубликовано 09.11.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Слива – универсальная ягода из которой мы готовим разные домашние заготовки. Одной из таких вкусных и очень полезных консерваций является нежное пюре из слив на зиму. Предлагаю рецепт со сгущенкой - оригинально и вкусно.
Такое необычное пюре Вы можете употреблять в качестве перекуса сами и кормить этим пюре своих детей. Во всяком случае, сливовое пюре со сгущенным молоком, приготовленное по-домашнему, станет незаменимым, если у вас маленькие дети и Вам не придётся покупать готовые магазинные пюре. Домашние пюре приготовлены без добавления консервантов, а это значит, что Ваши дети будут получать всё самое полезное и вкусное. Нежный сливочный вкус сгущёнки только улучшит вкус пюре и придаст ему мягкость и сделает более красивым.

Ингредиенты:

- слива,
- сахар – по вкусу,
- сгущённое молоко – по вкусу.

Сливы для данного рецепта Вы можете использовать столько, сколько вам требуется приготовить сливового пюре. Чем больше будет сливы, тем больше потребуется сахара и сгущённого молока. Внимание – сгущённое молоко используйте только проверенное. В банках дешёвых обычно скрывается не натуральный продукт, поэтому готовое пюре может свернуться.

На 10 л. кастрюлю перебранных от косточек слив в данном рецепте использовалось – 800 гр. сахара (сливы были достаточно сладкие) и 750 мл. сгущённого молока. Вы добавляете в сливу столько сахара и сгущёнки, чтобы на вкус вам было ВКУСНО. Это самое главное. Но не переборщите с сахаром, ведь потом нужно будет добавить сгущённое молоко. Вкус у пюре должен быть сладким, но не слишком.



Собираем или покупаем сливы
Спелую сливу собрать с дерева.



Моем сливы под проточной водой
Ягоды тщательно вымыть под проточной водой и перебрать от косточек.

Уложить ягоды в большую кастрюлю и поставить варить на медленный огонь.





Варим сливу
Как слива закипит, варить её в течении 40-50 минут.



Перебиваем блендером сливы
Затем пробиваем с помощью блендера или протираем с помощью сита.



Добавляем сахар
Разваренную сливу пробуем на вкус и начинаем добавлять сахар. Снова пробуем на вкус.





Добавляем сгущенное молоко
Добавляем сгущёнку. Перемешиваем и провариваем пюре в течении 10-15 минут.



Раскладываем пюре по банкам
Пюре готово. Остаётся его только пробить блендером (если Вы не пробили его ранее) и разложить по стерильным баночкам.



Сливовое пюре со сгущенкой
Вкусное пюре из сливы со сгущённым молоком порадует Вас. Оно получается в меру густым, сладким, вкусным и очень полезным.



Пюре из слив со сгущенным молоком
Приятного аппетита!
А еще попробуйте приготовить пюре из яблок на зиму со сгущенкой.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!