Консервированные сливы с чесноком на зиму

Консервированные сливы с чесноком на зиму
Опубликовано 23.08.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Знаете ли вы, что сливу можно закатать на зиму в банку? Знали? Вот и хорошо! Однако, наверняка, вы и не слышали, что сливы можно закатывать с чесноком. Я, когда услышала о таком рецепте, пропустила его мимо ушей. По истечении времени, была я как-то у знакомой, и она угостила меня консервированными сливами, угадайте-ка с чем? Правильно, с чесноком! Я была просто шокирована необычным вкусом. Я даже и не представляла, что сочетание чеснока и слив сделает лакомство настолько интересным и вкусным. Вот сегодня я и хочу поделиться с вами этим самым, на мой взгляд, необычным рецептиком, который, кстати, довольно прост в исполнении. А прост он потому, что затрачивается минимум времени на приготовление, ведь банки со сливами стерилизовать необязательно, так как в составляющих присутствует уксус.

Консервированные сливы с чесноком - рецепт с фото.

Итак, необходимые продукты для приготовления консервированных слив с чесноком:
- 300 грамм спелых слив (любого сорта),
- 1 головка чеснока,
- 40 грамм сахара,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 1 чайная ложка уксуса,
- 1 лавровый лист.



Необходимые ингредиенты

Также можно добавить пару штук гвоздики и перца горошком.
Ингредиенты указаны на баночку 200 граммовую.

Для консервирования сливы выложим в сито или дуршлаг и вымоем под проточной водой. Хвостики удалим. Порченые сливы также выбросим, если такие будут попадаться.


вымоем сливы

Выложим вымытые сливы на разделочную доску, сделаем надрез, вытянем косточки.


вытянем косточки

Чеснок очистим и нарежем кусочками, такими, чтобы легко было вставлять их в сливу.




нарежем чеснок

В каждую сливу, вместо косточки вставим кусочек чеснока.


вставим чеснок

Выложим сливы плотно в банку.


выложим сливы в банку

В миску нальем воду, добавим лавровый лист.




добавим лавровый лист

Всыпем в воду сахар и соль. Доведем воду до кипения, а потом добавим уксус.


всыпем сахар



добавим соль



уксус добавим

Полученным маринадом зальем сливы.




зальем сливы

Консервированные сливы с чесноком закатаем или закрутим крышками на зиму, если банки, конечно, с самозакручивающимися крышками.
Так же попробуйте приготовить [url=onservashka.ru/367/Slivy_v_sirope_na_zimu/]сливы в сиропе на зиму[/url].
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!