Фруктово-ягодный компот на зиму

Фруктово-ягодный компот на зиму
Опубликовано 11.09.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приготовить фруктово-ягодный компот на зиму может абсолютно любая хозяйка, а может даже и хозяин. Этот вариант консервации, наверное, самый простой, не доставляющий лишних хлопот. А вот как приятно в зимний холодный день открыть баночку, вкусить яркие свежие нотки лета. Выбирать ягоды и фрукты можно по своим вкусовым предпочтениям, делать всяческие миксы, постоянно находить новые сочетания ароматов, ну а если вы любитель пикантного, можете добавить разнообразных пряностей, хорошо дружит с ягодами бадьян и корица.
Смотрите, к примеру, как сварить компот из вишни с корицей.

Фруктово-ягодный компот на зиму - рецепт с фото.



Ингредиенты для приготовления компота на зиму

Список продуктов:

- слива;
- яблоко;
- черноплодная рябина;
- сахар;
- вода.



фрукты помыть

Все достаточно просто, естественно, если желаете, можете добавить другие виды фруктов и ягод.
Итак, подготовьте сливу, яблоки и черноплодную рябину, хорошо все вымойте, обсушите кухонной или бумажной салфеткой, если имеются ветки и подпорченные ягоды, обязательно откиньте их, из яблока удалите сердцевину, саму мякоть произвольно нарежьте.


простерилизуйте чистые банки

Теперь простерилизуйте чистые банки.


заполните их фруктами и ягодами

Далее заполните их фруктами и ягодами.




банка должна быть заполнена на половину

Сама банка должна быть заполнена на половину или немного меньше.


заливайте ягоды

Отдельно для компота доведите чистую воду до кипения, заливайте ягоды, накройте крышкой, дайте настояться в течение десяти минут, затем слейте жидкость в отдельную кастрюльку, на этом этапе нужно добавить сахарный песок, на три литра достаточно будет 200 грамм.


сироп для компота

Емкость с сиропом отправляйте на огонь, доведите до кипения, чтобы кристаллы сахара полностью растворились, если желаете добавить пряности, добавьте и прокипятите будущий компот несколько минут.




залейте сиропом

Залейте ягоды повторно, закупорьте банки крышками, отправьте остывать под теплый плед.


закрутите крышки

Храните банки с фруктово-ягодным компотом в сухом прохладном месте.


рецепт фруктово-ягодного компота на зиму

Приятного аппетита!


Фруктово-ягодный компот на зиму - рецепт с фото

Очень полезным и вкусным получается и компот из боярышника и яблок.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!