Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски
Опубликовано 12.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы сторонник легкой, диетической, но в то же время полезной пищи, то смело берите этот рецепт себе на заметку. Кабачки по-корейски - это интересная закрутка. Она всегда пользуются спросом у гостей и съедаются на "ура". Кроме того, данный вид закрутки считается очень полезной из-за ее ингредиентов. В моркови и кабачках содержится куча полезных витаминов. Отличительной особенностью кабачков по-корейски является то, что их необязательно стерилизовать, можно просто разложить закрутку в банки и плотно закрутить крышками. Однако стоит учесть, что банки должны быть вымыты очень хорошо.
Кабачки по-корейски имеют изумительный восточный вкус - остренькие, пикантные и незабываемые. Сейчас в каждом ресторане можно встретить кучу салатов, в которых присутствуют изысканные приправы, добавляющие блюдам именно пикантности и необычности. Вот и кабачки по-корейски, с добавлением приправы, становятся незабываемыми и вкуснейшими на вкус.


ингредиенты для приготовления кабачков по-корейски


Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок,
- 1 свежая крупная морковь,
- 1 долька чеснока,
- 2 столовых ложки растительного масла,
- 1 столовая ложка уксуса,
- 1 чайная ложка приправы для моркови по-корейски,
- 1 чайная ложка соли,
- 1,5 чайной ложки сахара

Смотрите также видео рецепт приготовления кабачков по-корейски:





Морковь натрите

Прежде всего, вымоем овощи тщательно под проточной водой. Затем натрем на специальной терке морковь, а затем кабачок.


Кабачок нарезать соломкой или натереть

Хотя, если такой терки у вас нет в наличии, то подойдет и самая обычная терка.


Натертые овощи переложим в миску

Натертые овощи переложим в миску, салатницу или кастрюлю.




добавим приправу

К овощам добавим приправу.


влить уксус

Затем мелко нарежем чеснок или выдавим его через чесночницу, добавим его к основным овощам.
Всыпем соль и сахар.


влить масло

Уксус и рафинированное масло добавим в самом конце.




рецепт маринованных кабачков по-корейски

Перемешаем массу, а затем разложим по банкам.Рекомендуем также интересный рецепт приготовления маринованных кабачков на скорую руку, еще один из вариантов заготовок овощей.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!