Компот из малины
Ответьте мне, пожалуйста, есть ли такие люди, которые не любят компот из малины? Я думаю, что таких будут единицы. Ну, во-первых, данный напиток очень ароматный, вкусный и просто эффектный на внешний вид. К примеру, если вы хотите удивить своих гостей, тогда откройте данный компот и подайте его, к примеру, с любым домашним пирогом. Поверьте, вряд ли что-то останется.
Я ежегодно закатываю несколько видов компотов. Больше всего в нашей семье пользуются спросом два вида компота: малиновый и абрикосовый. Вы знаете, у нас эти два вида напитков даже не всегда достаивают до зимней поры. Вот, так банка за банкой, полочки в погребе опустошаются. Наварное, поэтому, даже зимой мне приходится доваривать данные компоты. А для их приготовления я использую уже замороженные (малина) ягоды или высушенные в машинке для сушки фруктов (те же абрикосы).
Итак, сегодня буду рассказать, как я закатываю на зиму компот из малины - ценнейшей и полезнейшей ягоды для нашего организма.
Ингредиенты:
- 100 грамм малины,
- 200 миллилитров фильтрованной воды,
- 0,5 стакана сахара
Возьмем глубокую миску и выложим в нее малину (как видите по фото, у меня замороженная, если у вас свежая, то это идеально).
К ягодам всыпьте сахар. Чем больше его вы высыпите, тем слаще выйдет ваш готовый компот.
Затем влейте фильтрованную воду (я, кстати, на ней и первые блюда стала варить, последнее время).
Поставьте миску с ягодами на умеренный огонь и проварите компот в течении минут двадцати (или десяти после закипания).
Разлейте малиновый компот в банки.
Их же, если планируете оставлять на зиму, закрутите крышками, если же планируете
пить сразу компот, тогда можете разлить его в кувшины или банки с пластиковыми крышками. Не лишним будет и варенье из малины, которое тоже приготовить несложно.
Я ежегодно закатываю несколько видов компотов. Больше всего в нашей семье пользуются спросом два вида компота: малиновый и абрикосовый. Вы знаете, у нас эти два вида напитков даже не всегда достаивают до зимней поры. Вот, так банка за банкой, полочки в погребе опустошаются. Наварное, поэтому, даже зимой мне приходится доваривать данные компоты. А для их приготовления я использую уже замороженные (малина) ягоды или высушенные в машинке для сушки фруктов (те же абрикосы).
Итак, сегодня буду рассказать, как я закатываю на зиму компот из малины - ценнейшей и полезнейшей ягоды для нашего организма.
Ингредиенты:
- 100 грамм малины,
- 200 миллилитров фильтрованной воды,
- 0,5 стакана сахара
Возьмем глубокую миску и выложим в нее малину (как видите по фото, у меня замороженная, если у вас свежая, то это идеально).
К ягодам всыпьте сахар. Чем больше его вы высыпите, тем слаще выйдет ваш готовый компот.
Затем влейте фильтрованную воду (я, кстати, на ней и первые блюда стала варить, последнее время).
Поставьте миску с ягодами на умеренный огонь и проварите компот в течении минут двадцати (или десяти после закипания).
Разлейте малиновый компот в банки.
Их же, если планируете оставлять на зиму, закрутите крышками, если же планируете
пить сразу компот, тогда можете разлить его в кувшины или банки с пластиковыми крышками. Не лишним будет и варенье из малины, которое тоже приготовить несложно.
Комментарии ()