Компот
Знаете ли вы, что в магазинных соках, которые стоят, не так-то и дешево, основной ингредиент в составе – это не фрукты и витамины, а сахар. Так что, покупая такие соки, зимой не стоит даже надеяться, что вы принесете пользу здоровью и защитите себя от низкого количества витаминов в зимний период. Что поможет в такой ситуации? Конечно, собственноручно заготовленные компоты на зиму. Рецепты можно найти именно в данной тематической рубрике. Компот на зиму, рецепты с фото достаточно просты и нельзя сказать, что они включают в себя много этапов. Все по той причине, что готовить компоты предельно просто. Чаще всего используются цельные или крупно нарезанные фрукты, можно также делать компоты из ягод. Вообще, если вы только начинаете свой путь по заготовкам на зиму, то мы рекомендуем начинать именно с компотов. Компот на зиму, рецепты без стерилизации или со стерилизаций будут полезными. И это самое главное, на что стоит обращать внимания, собирая трехлитровые банки и подготавливая продукты для компота. Вы можете сами регулировать количество сахара и быть точно уверенными, что напиток изготовлен только из свежих, полезных продуктов. Чаще всего рецепты компотов на зиму – это варианты из яблок или груш. Активно для компотов используются сливы, алыча, вишня. Также готовят компоты на основе любых ягод: тогда они не только полезны и вкусны, но отличаются приятным цветом. Компот на зиму, рецепты современного приготовления постоянно расширяются и не стоят на месте. Так что, сегодня многие хозяйки любят на зиму заготавливать даже компоты из персиков (хотя раньше на пике популярности были абрикосы). Такой напиток отличается нейтральным цветом, но насыщенным вкусом. Заготавливая компот на зиму (рецепты в данном разделе можно выбирать из широкого ассортимента) вы являетесь человеком, который сохранят аромат, витамины и пользу летних фруктов и ягод для себя и своей семьи на зиму. Многие компоты столь красиво выглядят на полках для хранения, что открывают их гораздо раньше, чем даже наступают первые заморозки. Если вы только начинаете свой путь по заготовкам на зиму, то мы настоятельно рекомендуем освоить именно несколько рецептов компота. Потом что, в основном составе находится вода, сахар и фрукты, ягоды, на основе которых вы будете делать компот. Рецепты просты и предельно понятны даже для хозяек, которые пока еще имеют минимальный опыт консервации.