Маринованная капуста с морковью

Маринованная капуста с морковью
Опубликовано 08.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Маринованная капуста с морковью на зиму, рецепт с фото которой я предлагаю, покорит своим вкусом любого. Почему я так в этом уверенна? Да, потому, что до недавних пор я готовила ее совсем по другому рецепту. И думала, что вкуснее моей капусты и быть не может. Но, когда подруга угостила меня этой капустой, я поменяла своё мнение и теперь маринованная капуста заняла своё почётное место у нас на столе.
Вот я и решила поделиться этой вкусной закуской и с Вами, ведь нельзя хранить такие вкусные рецепты втайне. А поставив это блюдо на праздничный стол, Вы удивитесь, как быстро оно разойдется, а после, гости начнут просить добавку, и конечно же будут просьбы поделиться этим вкусным и хрустящим рецептом. Многие задают мне вопрос, а сколько максимально хранится эта заготовка? Скажу честно, я готовила её уже много раз, и каждый раз больше и больше. Расходится она очень быстро, поэтому и Вы не сможете ответить на этот вопрос, так как капуста будет съедена еще до первых заморозков.
Необходимые составляющие:
- средний по размерам кочан капусты (обычной белокочанной),
- 1 лук,
- 1 морковь,
- 1 чайная ложка соли,
- 2 чайных ложки сахара,
- 2 столовых ложки уксуса,
- 4 столовых ложек масла растительного.



необходимые ингредиенты


Как замариновать капусту с морковкой на зиму.
Сначала на деревянной и большой досточке нашинкуйте овощ. Полоски должны быть равномерными, примерно около 3 сантиметров по ширине.


нашинкуйте капусту

Морковь очистите и нарежьте произвольными кусками или же вовсе натрите ее на терке.


нарежьте морковь

Выложите нарезанную капусту в миску.




выложите капусту

К ней выложите морковь.


выложите морковь

Лук очистите, нарежьте и также выложите к капусте.


выложите лук

Затем добавьте сахар и соль.




добавьте сахар



добавьте соль

Влейте масло и уксус.


влейте масло



влейте уксус

Все перемешайте и дайте капусте постоять минут пятнадцать.
Затем разложите капусту в банки, простерилизуйте их, а потом закатайте крышками.




разложите капусту в банки



Маринованная капуста с морковью на зиму - рецепт с фото

Сочно и вкусно получается так же маринованная капуста с яблоками и морковью на зиму.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!