Черешневый компот на зиму

Черешневый компот на зиму
Опубликовано 27.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ежегодно я закрываю на зиму черешневый компот. Приготовленный по этому рецепту, он станет прекрасной альтернативой чаю. Даже не обязательно будет покупать соки, ведь у вас дома будет прекрасный черешневый напиток. Он прекрасен в охлажденном виде. Все фруктовые компоты (и клубничный в том числе) будут не только вкусным напитком, но и десертом. Ведь все ягоды вкусны в консервированном виде, поэтому после того как выпьете компот, принимайтесь за фрукты. Зимой вы не купите черешню в свежем виде, а в консервированном виде она также вкусна. Особенно красив и цвет компота из чрешени. Никаких искусственных красителей, а только натуральные продукты, которые в сезон должны быть закуплены. Учитывайте еще и то, что сезон черешни очень недолог, поэтому сразу покупайте ягоды и консервируйте их. Бывают конечно ранние и поздние сорта, но это нужно все-таки знать.


Ингредиенты для приготовления черешневого компота на зиму

Необходимые ингредиенты:
- спелая черешня – 500 грамм;
- вода – 1 л;
- сахарный песок – 300 грамм.




Банки простерилизуйте

Банки простерилизуйте над паром 3-5 минуток.


выложить черешню

Черешню вымойте и укладывайте плотно в банки.


Сделайте сахарный сироп

Сделайте сахарный сироп. В горячей воде растворяйте сахарный песок и проварите до тех пор, пока он не начнет растворяться, а сироп не закипит.




кипящим сиропом наполняйте черешню в баночках

Горячим, кипящим сиропом наполняйте черешню в баночках.


ставьте баночки с компотом стерилизоваться

Теперь ставьте баночки с компотом стерилизоваться в глубокую кастрюлю. Температура воды в кастрюле должна совпадать с температурой банки, чтобы стеклянная банка не лопнула от перепада температуры.


закрывайте крышками

Теперь простерилизуйте компот в течение 15-20 минут и сразу же закрывайте крышками.




Черешневый компот на зиму

Компот должен остыть под одеялом до комнатной температуры. После остывания компот станет красивого бордового оттенка.


рецепт черешневого компота на зиму

Для этого покупайте черешню темного-красного цвета.


как приготовить черешневый компот на зиму

От желтой черешни не будет такого насыщенного цвета. Готовый остывший компот можете поставить в кладовку или погреб, если вы живете в своем доме. Когда зимой будете открывать компот из черешни, то можно будет полакомиться и ягодками.
Детки особенно любят вылавливать консервированную черешню, ведь она очень вкусная.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!