Варенье из хурмы

Я просто обожаю хурму, это, наверное, мой самый любимый фрукт. Зная об этом, в преддверии новогодних праздников, когда все супермаркеты наполняются божественным ароматом хурмы, мой муж решил удивить меня, подарив мне пяти килограммовый ящик этой вкусняшки. Сказать, что я была рада, это ничего не сказать, я была на седьмом небе от счастья, радуясь, как маленький ребенок. Хоть я и люблю эти экзотические фрукты, но за несколько дней много скушать не удалось. А они, начали портиться, мне же стало жалко, и я стала думать, что приготовить с них. Остановилась на варенье из хурмы. Приготовила, оказалось все довольно просто и неимоверно быстро. Получилось ну просто очень вкусное лакомство - нежное, сладкое и необычное. Вот так вот просто, и главное очень быстро, я спасла от порчи хурму, приготовив из неё пару баночек вкусного варенья. Если честно, то варенье из хурмы, рецепт приготовления которого я хочу вам предложить, получилось даже вкуснее, чем свежий фрукт. И немаловажно то, что теперь я могу очень долго хранить эту вкусняшку, и не бояться, что она быстро испортится. Если у Вас уже все готово, и Вам не терпится приготовить это замечательное варенье из хурмы, тогда приступим. Очень вкусным получается и варенье из персиков, советуем добавить рецепт в свою кулинарную книжку, пригодится.

Ингредиенты:
- хурма,
- сахар (в пропорции 1:1)



Божественный, оранжевый фрукт вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Видите, какие они красивые и полупрозрачные? Я всегда сдерживаю себя, чтобы их не скушать.



Нарезанную хурму выложите в мисочку.



Всыпьте к ней сахар.



Поставьте мисочку к хурмой и сахаром на огонь и проварите варенье в течении десяти минут, после того, как варенье закипит.
Немного остудите варенье из хурмы, а затем ложкой выложите его в банки.
Приятного аппетита!