Салат из капусты "Закусон"

Приближается праздник, а Вы не знаете какую закуску приготовить? Быстрый салат из капусты с морковью, рецепт с фото которого вы сейчас просматриваете, как раз то, что нужно. Салат из капусты «Закусон» - это очень хрустящая закусочка с кисло-сладким вкусом, пользуется просто сумасшедшим спросом на любом празднике или просто сабантуе. Расход этого салатика впечатляет, иногда создаются впечатление, что это единственное блюдо на столе, которое видят гости! Поэтому готовьте салата из капусты по принципу – чем больше, тем лучше. Тем более в приготовлении закуски нет ничего сложного, а ингредиенты, которые входят в состав есть всегда и у каждого. Хранится это блюдо в холодильнике около двух недель, но у меня не было возможности это проверить, так как салат из капусты «Закусон» уходил в первый день. Вот такая чудо закуска. Так, что обязательно берите себе её на заметку.
Необходимые продукты:
- 1/4 часть капусты,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- красный перец,
- соль,
- сахар,
- уксус,
- растительное масло.
Последних компонентов количество не пишу, так как все добавляйте по-вкусу.



Очистите овощи. Морковь натрите на мелкой или средней терочке. Лук измельчите.



Капусту нашинкуйте, с перцем поступите также.



Выложите все нарезанные составляющие в миску.



Добавьте к ним уксус и масло.



Затем соль и сахар.



Очень хорошенько, как бы приминая овощи, перемешайте их.
Дайте немножечко будущему лакомству настояться, чтобы оно равномерно пропиталось всеми специями.
Затем выложите салат из капусты с морковью на блюдо и подайте его к столу. Правда, быстро?
Также могу порекомендовать добавить в салат один зубчика чеснока. Он придаст блюду остроты и чесночного аромата. Но, этот момент на любителя.
Так же можно приготовить быстрые маринованные помидоры.