Яблочно-рябиновое варенье

Все, наверное, за свою жизнь много раз пробовали яблочное варенье. А как же иначе? Ведь его используют в качестве начинки для различных видов выпечки, употребляют просто в качестве десерта.
У меня в запасе есть очень необычный рецепт, которым я, с большим нетерпением, хочу поделиться и услышать отзывы.
Сразу хочу немного похвалить необычное сладкое яблочно-рябиновое варенье. Ну, во-первых, получается оно необычным, красивым, с ярко-красным выраженным цветом. Такой эффект получается благодаря добавлению чудо-рябины. Ягода в сочетании с яблоком окрашивает его, да и вкус получается очень интересным. Во-вторых, варенье из яблок с рябиной, рецепт с фото которого вы видите, получается вдвойне полезнее, ведь в варенье кроме яблок, как было сказано выше, добавляется рябина.
Итак, необходимые составляющие для приготовления яблочного варенья с рябиной (с расчета на одну 200 граммовую банку):
- 300 грамм яблок,
- 1 веточка рябины,
- 0,5 стакана сахара.



Рябину оберем с веточки. Выложим ягоды в сито.



Затем хорошенько вымоем их под обильной струей холодной воды. Выложим вымытую рябину в мисочку, добавим половину сахара.



Яблоки очистим, срежем острым ножом кожуру.



Затем нарежем яблоки кусочками или же, если хотите, мелкими кубиками.



Добавим оставшийся сахар.



Проварим варенье из яблок и рябины на умеренном огне. Яблочки должны окраситься и стать мягкими. Если вы хотите, чтобы варенье получилось более густым, тогда просто добавьте в два раза больше сахара и варите дольше по времени.



Готовое варенье немного остудите и выложите с помощью ложки в банки.



Красивое, яркое и волшебное на вкус варенье из яблок с рябиной готово!



Так же попробуйте приготовить варенье из яблок с апельсином.