Помидоры в розовом маринаде на зиму

Помидоры в розовом маринаде на зиму
Опубликовано 25.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Маринованные помидоры в розовом маринаде со свеклой на зиму и их рецепт стали моими самыми любимыми после того как я их попробовала. Благодаря розовому свекольному маринаду помидоры приобретают немного необычный сладковатый привкус. Но это то, что мне нравится. Обычно помидоры закрывают по такому рецепту, что их вкус выходит кисловато-соленым. А здесь присутствует приятная сладость, которая мне так нравится. Я люблю закрывать и сладкие помидоры, и сладкие огурцы. Если вы любите такие овощи, то берите на вооружение мой рецептик!


Ингредиенты для приготовления помидор на зиму

Необходимые продукты:
- помидоры – 1 килограмм;
- свекла – 200 грамм;
- лук белый репчатый – 200 грамм;
- столовый уксус, 9%– 2 столовые ложки;
- поваренная соль – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 1 ст. л.



лук нарезаем

Лук почистите от шелухи и нарежьте кружками.
Укладывайте кружки лука в чистую банку.


свеклу нарезать

Свеклу почистите и промойте. Потом нарежьте ее тонкими колечками, чтобы было удобно складывать в банку. Если целые колечки в банку не помещаются, то можете нарезать колечки пополам. Поверх уложенных колечек свеклы разместите помидорки.


выложить в банки помидоры

Выбирайте помидоры некрупного размера, чтобы их удобно было их укладывать через горлышко банки




добавить сахар, соль

Затем можете приготовить рассол. В горячую кипящую воду всыпьте соль, а затем сахарный песок. Размешайте ложкой, чтобы приправы растворились.


влить уксус

Затем вливайте уксус. Как только рассол снова закипит, выключайте огонь.


влить рассол

Снимайте рассол с огня и теперь заливайте им помидоры в банке. Благодаря горячей температуре рассол в банке станет розовым. Свекла от горячего рассола сразу же отдаст свой сок. Также и вкус помидор изменится. Благодаря свекле они станут более сладенькими.




закатываем банки крышками

После того, как зальете помидоры, закручивайте банки крышками.
Закрученные банки ставьте остывать под одеяло. Когда банки с помидорами остынут, поставьте их в темное и прохладное место.


Помидоры в розовом маринаде на зиму

Зимой наслаждайтесь чудесными консервированными помидорчиками в изумительном розовом маринаде.
Bon Appetite!

А еще рекомендуем вам заготовить капусту в пряном маринаде с корицей.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!