Как заморозить мяту на зиму

Как заморозить мяту на зиму
Опубликовано 10.09.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Оказывается, что мята отлично сохраняет свои вкусовые качества, полезные вещества и внешний вид при длительной заморозке. Главное – тщательно обернуть ароматные веточки в полиэтиленовый пакет, предварительно обработав их под проточной водой и высушив.
Из такой зелени вы можете создавать различные напитки, десерты и соусы. Такая мята гораздо ароматней и качественней,чем та зелень, которую можно приобрести на рынке или в магазине в зимнее время. Мята, замороженная в летний период, обходится хозяйке намного дешевле, чем та, которую приходится приобретать не в сезон.
Особенно это актуально для тех хозяек, у которых на грядках выросла эта ароматная зелень в большом количестве. По такому же принципу вы можете заготовить и веточки мелиссы, которая сможет разнообразить ваше зимнее меню. Для заморозки рекомендуется выбирать свежую, ароматную, насыщенного цвета мяту (без внешних повреждений), ведь из такого продукта получится более качественная заготовка. Как заморозить мяту на зиму вы узнаете из этого рецепта.


Что понадобится для заморозки мяты

Нам понадобятся:
- полиэтиленовые пакеты;
- нож;
- кухонная салфетка.

Ингредиенты:
- веточки мяты.

1. Подготавливаем необходимые компоненты, промываем под проточной водой веточки мяты и выкладываем их на кухонную салфетку.


полиэтиленовый пакет

2. Разделяем зелень на порции и каждую выкладываем в полиэтиленовый пакет.


мята в пакете

3. Тщательно заворачиваем мятный пучок, чтобы в него не попадал воздух.




упаковываем заготовку в пакет для заморозки

4. Повторяем процедуру со всей зеленью и упаковываем заготовку в пакет для заморозки, стараясь выпустить из него весь воздух.


как заморозить мяту

Используем пучки мяты по своему усмотрению на протяжении всех холодных месяцев. Советуем также узнать, как можно заморозить укроп на зиму, пусть витаминной зелени у вас будет больше.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!