Маринованная капуста "3 часа"

Маринованная капуста "3 часа"
Опубликовано 26.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вот уж за окошком стало холодно и сыро. На улице все меньше хочется выходить на прогулку. А вот проводить время на кухне, где постоянно тепло и раздаются приятные ароматы, появилось больше желания, нежели в жаркое время года. Так как сейчас летних фруктов особо не раздобыть, а зарядится витаминами, все-таки хочется, можно спастись всевозможными рецептами из овощей, к примеру, из маринованной капусты. Я всегда готовлю быструю маринованную капуста «3 часа». Она получила такое название из-за того, что уже через указанное время, ее можно кушать. Согласитесь это очень удобно и быстро. Не нужно выжидать сутки, а то и трое, чтобы побаловать и порадовать себя данным лакомством.

Маринованная капуста в нашей семье пользуется всегда большим спросом и подается, ну уж очень быстро. Но, это не проблема, ведь, что стоит потратить пять минут времени на готовку?
Ингредиенты, которые я использую для приготовления:
- 0,5-1 кочан белокочанной капусты,
- 1 морковь,
- 1 долька чесночка,
- 1 чайная ложки соли,
- 2-3 чайной ложки сахарочка,
- 2-5 штук перчика горошком,
- 1 лавровый листик,
- 50 миллилитров растительного масла,
- 0,5 литра водички,
- 50 миллилитров уксуса.



Необходимые ингредиенты


Нашинкуйте морковь и капусточку. Морковь удобнее натирать на терке.


нашинкуйте капусту



натрите морковь

Выложите их в миску.




выложите морковь



выложите капусту

Добавьте к ним выдавленный через чесночницу чеснок.


выдавите чеснок

Воду перелейте в миску, поставьте ее на огонь, доведите до кипения.
Добавьте в воду соль и сахар.




добавьте соль

Затем лавровый лист, перец горошком, уксус, растительное масло.


добавьте лавровый лист



добавьте перец горошком



добавьте уксус

Полученным маринадиком залейте овощи.




залейте маринадом овощи

Оставьте капусточку на три часа.
Через указанное время лакомство можно смело подать к столу.
Можно заготовить еще один очень вкусный вариант маринованной капусты на зиму.
Приятного аппетита!


готовая капуста

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!