Цукаты из тыквы на зиму

Естественно, тыква является вполне доступным овощем. Ее с легкостью можно приобрести не только на обычном рынке, но и в магазине. Но сегодня речь будет не об этом, а о том, какие вкусным лакомства можно из нее состряпать. Вот, к примеру, просто изумительными получаются цукаты из тыквы, простой рецепт приготовления которых я сегодня предлагаю вашему вниманию. Кроме того, их можно даже закрыть на зиму. Сказать честно, цукаты у меня никогда до зиму не достаиваются, банки открываются и сладкое волшебство съедается всегда раньше.
Огромным плюсом в данном виде консервации является два моментика. Первый заключается в том, что данные цукаты очень легко готовятся. Второй же привлекает тем, что для приготовления используется только тыква и сахар.
А вот их количество, которое можно увеличивать до нужной вам порциии.

Ингредиенты:
- кусочек тыквы (не более 100-150 грамм),
- сахар по-вкусу (обычно уходит на указанное количество тыквы 1-2 столовых ложки сахара).



Тыкву тщательным образом вымойте под краном проточной водички. Если внутри плода есть семечки, удалите их.
Кожуру же срежьте, она ведь очень плотная.



Нарежьте тыкву средними по размеру кусками. Притом куски не должны быть тонкими.



Выложите тыкву на фольгу и лучше ее промажьте растительным маслом, чтобы тыква не прилипла.



Сверху притрусите будущие цукаты обильно сахаром.






Отправьте цукаты в духовочку на 30 минут. Температуру выставьте 150 градусов. На большой температуре цукаты сильно пересушатся и будут не сочными, а более твердыми.



Готовые цукаты выложите в банки и закрутите их крышками.



Скажу честно, сроки, сколько можно данные цукаты хранить, я не могу сказать, так как обычно в нашей семье лакомство съедается еще до первых зимних заморозков. Советую также использовать этот замечательный овощ и для других заготовок, например, сделать очень вкусный тыквенный конфитюр с лимоном.