Салат с грибами и фасолью на зиму

Салат с грибами и фасолью на зиму
Опубликовано 01.04.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с грибами и фасолью на зиму - это отменная закуска, которая всегда с большим аппетитом поедается приглашенными гостями. Открою вам секрет, у меня за одно пиршество уходит трехлитровая банка данной консервации. Не верите? Очень зря. Такой спрос вызван действительно потрясающим вкусом данного салата. Кроме того, в последнее время люди стали больше заботиться о своем здоровье, о питании, наверное, поэтому, предпочтение и стало отдаваться салатам не тем, которые обильно заправлены майонезом, а тем, которые приготовлены из овощей. Таким и является салат из грибов и фасоли. Сразу хочу обратить ваше внимание на рецепт приготовления еще одного вкусного салата с грибами на зиму, который тоже несложно сделать.
Кроме ингредиентов, которые озвучены в названии рецепта, добавляется еще пара незаменимых для человеческого организма овощей, а именно, морковь и лук. о них можно говорить долго, но мы, приступим сразу к готовке.

Ингредиенты:
- 0,5 килограмма фасоли,
- 1 литр томатной пасты,
- 1 килограмм моркови,
- 1 килограмм шампиньонов,
- 1 стакан сахара (не переживайте, что его будет много),
- 1 стакан рафинированного масла,
- 2 столовых ложки соли,
- 0,5 стакана уксуса



необходимые ингредиенты

Грибы нарежьте, только вымыть их предварительно холодной водой не забудьте.


нарежьте грибы

Морковь натрите.


натрите морковь

Выложите морковь и грибы в сковороду.
Фасоль отварите до готовности и выложите ее к основным составляющим.




выложите фасоль

Добавьте соль, сахар и томатную пасту.


добавьте соль и сахар



добавьте томатную пасту

Влейте масло и все протушите на умеренном огне в течении пятнадцати минут.
Затем влейте уксус, все перемешайте, а затем уже разложите в банки полученный салат. Банки же плотно закрутите крышками.




разложите в банки

Учтите, что банки отлично стоят всю зиму, поэтому стерилизация дополнительная не нужна. Попробуйте приготовить салат из риса с зеленой фасолью, полезных и вкусных заготовок должно быть много.


закрутите крышками

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!