Яблочная пастила
Опубликовано 07.01.2017
Разместил: НатальГр
Калорийность: не указана
Время приготовления: не указано
Очень вкусной, сладкой и ароматной получается пастила из яблок в домашних условиях. Простой рецепт поможет многим вспомнить давно забытый вкус настоящей высушенной на солнце пастилы. Это натуральный и полезный продукт и идеальная сладость для маленьких ребятишек. Помимо того, высушить пастилу без солнца в любое время года уже не проблема. Для этого необходимо иметь только духовую камеру.
Отмечу, что съедая домашнюю пастилу, вы выводите из организма токсины, соли металлов и приводите в норму уровень холестерина. А если будете ее есть регулярно, то получите слаженную работу ЖКТ, крепкие кости, красивые волосы и ногти. К тому же будете пополнять организм витаминами и минеральными веществами, как PP, B2, C, калий, кальций, натрий, железо и др. Очень вкусным получается и яблочный мармелад, который вы тоже легко приготовите по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- яблоки – любое количество.
Яблоки помойте, вырежьте сердцевину с семенами и разрежьте на 4 части. Крупные плоды поделите на 6 частей.
Сложите яблоки в кастрюлю и поставьте на огонь.
На среднем огне уваривайте яблоки, чтобы их консистенция стала мягкой. За это время они должны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.
Дайте яблокам немного остыть и перебейте их блендером.
У вас должна получиться однородная гладкая масса.
На противень выстелите пергаментную бумагу, на которую ровным слоем выстелите яблочную смесь. Ее толщина должна быть около 5-7 мм.
Отправьте противень в духовку. Включите 80 градусов и держите пастилу около 3-4 часов при открытой дверце. Она должна стать упругой, но эластичной. Если ее пересушить, то пастила будет ломаться.
Готовую пастилу переверните обратной стороной и снимите пергамент. Если он будет плохо сниматься, то промочите его немного водой. После нарежьте пастилу полосками и храните в сухой емкости при комнатной температуре. Как видите, приготовить яблочную пастилу в домашних условиях очень просто, было бы только желание.
Отмечу, что съедая домашнюю пастилу, вы выводите из организма токсины, соли металлов и приводите в норму уровень холестерина. А если будете ее есть регулярно, то получите слаженную работу ЖКТ, крепкие кости, красивые волосы и ногти. К тому же будете пополнять организм витаминами и минеральными веществами, как PP, B2, C, калий, кальций, натрий, железо и др. Очень вкусным получается и яблочный мармелад, который вы тоже легко приготовите по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- яблоки – любое количество.
Яблоки помойте, вырежьте сердцевину с семенами и разрежьте на 4 части. Крупные плоды поделите на 6 частей.
Сложите яблоки в кастрюлю и поставьте на огонь.
На среднем огне уваривайте яблоки, чтобы их консистенция стала мягкой. За это время они должны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.
Дайте яблокам немного остыть и перебейте их блендером.
У вас должна получиться однородная гладкая масса.
На противень выстелите пергаментную бумагу, на которую ровным слоем выстелите яблочную смесь. Ее толщина должна быть около 5-7 мм.
Отправьте противень в духовку. Включите 80 градусов и держите пастилу около 3-4 часов при открытой дверце. Она должна стать упругой, но эластичной. Если ее пересушить, то пастила будет ломаться.
Готовую пастилу переверните обратной стороной и снимите пергамент. Если он будет плохо сниматься, то промочите его немного водой. После нарежьте пастилу полосками и храните в сухой емкости при комнатной температуре. Как видите, приготовить яблочную пастилу в домашних условиях очень просто, было бы только желание.
Комментарии ()