Огурцы по-корейски с мясом

Огурцы по-корейски с мясом
Опубликовано 05.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я готовила очень необычное блюдо – огурцы по-корейски с мясом. Вы знаете, данное блюдо посоветовала мне приготовить моя любимая мамочка. У него ежегодно на дачу вырастает куча огурцов. Именно поэтому, мама постоянно экспериментирует и делает различные и новые блюда. Вот так, совершенно случайно, ей попался в каком-то журнале самый вкусный рецепт огурцов по-корейски с мясом. Маму он привлек своим внешним видом. Скажу честно, когда мама приготовила данную закуска, она тут час же позвонила мне и порекомендовала ее тоже приготовить. Всем членам моей семьи данные огурчики очень понравились. Поэтому, хочу сказать огромное спасибо моей любимой мамочке за такой прекрасный рецептик.
В качестве мяса подойдет то, которое вы любите больше всего. В моем случае – это свинина. Мне кажется, что именно данное мясо более ароматное и вкусное. Однако, куриное филе или же говядина также могут быть использованы. Думаю. вам понравятся и такие огурцы по-корейски.
Огурцы у меня в это раз средние по размеру. Лучше, конечно, использовать данный овощ средний по размеру, а еще лучше отборной – мелкий. Так такого рода закуска будет намного выигрышней смотреться на столе.


необходимые ингредиенты

Ингредиенты:

- 3 крупных огурца (или 6-7 мелких),
- 70-100 грамм мяса,
- соль,
- 2 столовых ложки соевого соуса,
- 1 долька чеснока,
- 4 столовых ложки растительного масла,
- 1 столовая ложка уксуса.


Вымойте овощи, срежьте с двух сторон концы. Разрежьте огурцы пополам, а затем на ломтики. Выложите овощи в миску.


нарежьте овощи

Мясо нарежьте соломкой.


нарежьте мясо

Выложите его в сковороду, налив в нее растительное масло. Обжарьте мясо до полной готовности, посолив его. В конце приготовления влейте соевый соус.




влейте соус

Кусочки огурцов выложите на блюдо.
Сверху залейте их соусом из мяса.


залейте соусом

Затем выложите сверху кусочки мяса. Подавайте блюдо пока мясо горячее. Думаю, вы захотите попробовать и эти огурцы по-корейски.


готовые огурцы

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.03.2018 / 11:02
На вкус очень необычно! Кстати, приготовленное таким образом мясо прекрасно сочетается и со всем известной корейской морковкой.
08.03.2018 / 16:27
Мужу очень нравятся огурцы по-корейски с мясом, поэтому готовлю часто, благо процесс не трудозатратный, все готовится элементарно. Для вкуса добавляю базилик, на мой взгляд эта специя прекрасно подходит к этому блюду, вкус становится более ярким, насыщенным, мясо зачастую использую индоутки, но и говядина со свининой в этом блюде хороши, это дело вкуса, любое подойдет.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!