Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Как правильно заморозить кизил на зиму

Опубликовано 10.09.2015
Разместил: Фея
Калорийность: не указана
Время приготовления: не указано


Кизил – одна из самых полезных, ярких и аппетитных ягод из которых получаются отличные заготовки (варенье, джемы и компоты). А можно ли замораживать кизил и как это сделать правильно? Наш рецепт с фото вам все подробно покажет.
Сладкие плоды кизила с легкой кислинкой и вяжущим вкусом насытят ваш организм витаминами, фитонцидами и эфирными маслами. Особенно это актуально, если в вашей семье есть маленькие непоседы. Делая им напитки и сладости на основе этой ягоды, вы улучшите их общее состояние, зарядите энергией на весь день. Благодаря такому «букету» полезных веществ, эта ягода должна присутствовать на каждом столе. Особенно это актуально в зимнее время, ведь она поможет усилить иммунитет, насытить организм витамином С и улучшить общее состояние.
Из кизила можно создавать массу разнообразных блюд. Хороша эта алая ягода в пирогах, из нее получается отличный джем и варенье. Также из кизила можно сделать натуральный мармелад, сварить натуральный морс или кисель.
Чтобы обеспечить себя этой ягодой надолго, ее можно заморозить. При правильном хранении, вы сможете наслаждаться блюдами (на основе кизила) на протяжении всех зимних месяцев.
Употребляя кизил, вы сможете повысить свой гемоглобин, очистить тело от токсинов и насытить его аскорбиновой кислотой. Имея в закромах несколько пакетов с алыми плодами, вы сможете исключить из своего рациона искусственные витамины.
Итак, как заморозить кизил на зиму - пошаговая инструкция.



что надо чтоб заморозить кизил

Нам понадобятся:
- пакеты для заморозки;
- льняная салфетка.

Ингредиенты:
- ягоды кизила.


Промываем кизил

1. Подготавливаем необходимые составляющие. Выбираем спелые, но плотные, сохранившие свою форму алые плоды.


выкладываем на льняную салфетку

2. Промываем кизил под проточной водой и выкладываем на льняную салфетку.
3. Аккуратными движениями стараемся удалить лишнюю влагу с плодов.


Сухие плоды выкладываем в полиэтиленовый пакет.

4. Сухие плоды выкладываем в полиэтиленовый пакет.


закрываем пакет

5. Тщательно закрываем пакет, стараясь максимально выпустить из него воздух, отправляем в морозилку.


как заморозить кизил

Используем замороженные ягоды кизила по своему усмотрению.


кизил на зиму

Так же смотрите как приготовить вяленый кизил.

Комментарии: