Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Помидоры в желатине на зиму

Опубликовано 12.11.2015
Разместил: julia12
Калорийность: не указана
Время приготовления: не указано


Рекомендуем к просмотру специально для Вас
Есть у меня один рецепт вкуснейших помидоров. Это рецепт я узнала случайно. Мне его поведала сотрудница-кулинарка. Почему кулинарка, спросите вы? Да потому, что она постоянно приносит на работу такие блюда, которые вызывают восторг у всех. Когда у этой сотрудницы было день рождения, она принесла в качестве закуски просто изумительные на вкус помидоры в желатине. Сказать, что эти помидорчики были вкусными, ничего не сказать. Поэтому, практически каждый, стал выведывать их рецепт.
Как оказалось, помидоры в желатине на зиму, рецепт с фото приготовления которых я предлагаю, готовить довольно просто.
Кроме того, смешным оказался тот момент, что у всего рабочего коллектива и консервация и просто обычные блюда для семьи, всегда совпадали. А всё потому, что все черпали и записывали рецепты сотрудницы-кулинарки. Не менее вкусными получаются и помидоры в собственном соку на зиму, советую приготовить.

Ингредиенты:
- 1 килограмм помидор,
- 2-3 лавровых листика,
- 1 чайная ложка сахара,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 400 миллилитра воды,
- 5 штук перца горошком,
- 1 чайная ложка уксуса



Необходимые ингредиенты

Прежде всего, очень хорошо вымойте с моющим средством банки. Простерилизуйте их.
Затем, в подготовленные банки выложите лавровый лист и перец горошком.


на дно выложите перец горошком и лавровый лист

После этого, наложите плотно помидоры.


наложите помидоры

Воду влейте в ковш.


воду влейте в ковш

Добавьте соль и сахар.


добавьте соль и сахар

После того, как вода закипит влейте уксус.


влейте уксус

Растворите в маринаде желатин.


растворите желатин

Подготовленным маринадом с желатином залейте помидорчики.


маринадом залейте помидоры

Накройте банку крышками, простерилизуйте в течении 5-7 минут, а затем закрутите крышки. Крышки тоже желательно простерилизовать в кипящей воде в течении 30 секунд, как минимум.
Баночки с помидорами в желатине переверните вверх дном, укутайте пледом, а на следующие сутки, вынесите в кладовку.


закрутите банки крышками

Комментарии:

Комментарии ()