Как заморозить помидоры на зиму кружочками

Как заморозить помидоры на зиму кружочками
Опубликовано 22.09.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Наверное, нет человека, который бы не любил сладкие, сочные помидоры. Без них не обходится изготовление пиццы, различных салатов, супов, борщей, разнообразных соусов и даже десертов. Летние плоды отличаются от тепличных овощейболее ярким и красочным цветом, сильным ароматом и насыщенным вкусом. Чтобы на протяжении холодных месяцев наслаждаться сочными плодами, рекомендуется их заготовить впрок. Для этого хозяйки создают на их основе массу различных заготовок. Свежие томаты маринуют, солят, делают из них соус, аджику, добавляют в салаты и ассорти.
Еще одним из очень удачных вариантов заготовки помидоров на зиму является их заморозка. Их можно заморозить кружочками, в виде пюре (добавляя в алую массу измельченную зелень и чеснок).
Кружочки томатов отлично подойдут для создания пиццы, их можно добавлять в запеканки, рагу и соте. Старайтесь заготавливать томаты порционно, выкладывая в каждый пакет небольшое количество помидоров. Как заморозить помидоры на зиму вы узнаете из этого рецепта.


для заморозки помидор нужно

Нам понадобится:
- острый нож;
- разделочная доска;
- салфетка;
- пакеты для заморозки.
Ингредиенты:
- помидоры.



томаты помыть

1. Подготавливаем необходимые компоненты. Чистые томаты выкладываем на льняную салфетку, чтобы удалить лишнюю влагу.


Шинкуем помидоры

2. Шинкуем алые плоды тонкими кружочками.


Выкладываем кусочки помидоров на поднос

3. Выкладываем кусочки помидоров на поднос или тарелку (в один слой) и отправляем в морозилку.




отправляем в морозилку

4. Ждем 3-4 часа.


Извлекаем замороженные томаты из тарелки и выкладываем в специальный пакет

5. Извлекаем замороженные томаты из тарелки и выкладываем в специальный пакет для хранения овощей.


как заморозить томаты

Тщательно закрываем пакет, стараясь максимально выпустить из него воздух. Храним замороженные помидоры 4-6 месяцев, используя их по своему усмотрению.




Как заморозить помидоры (кружочками) на зиму

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2013-2018 konservashka.ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!