• Фрукты и овощи
• Рыба
• Грибы
• Зелень

Все любят сушеные овощи и фрукты. Они здорово спасают в зимний период. И не только потому, что их можно кушать вместе свежих фруктов. Дело в том, что сушеные овощи и фрукты идеально подходят как начинки для пирогов и пирожков, с ними можно варить компоты, даже готовить супы. Но, как сушить фрукты и овощи правильно? В этой разделе нашего сайта вы найдете не только полную и полезную информацию о том, как сушить фрукты и овощи в электросушилке, на солнце или в духовке. Мы предлагаем конкретные рецепты сушки с пошаговыми и понятными фотографиями. Часто бывает так, что урожай определенных фруктов или овощей, ягод порадовал. Вроде бы и все наелись свежих и полезных продуктов, закатки сделаны и холодильник забит замороженными вариантами ингредиента, но, что делать с остатками? Конечно, можно попытаться раздать остатки соседям и друзьям, но самый лучший вариант – это засушить продукты на зиму. Вы, конечно, замечали, что сушеные продукты занимают гораздо меньше места. При этом они сохраняют большое количество питательных веществ. Не имеет значения, вы выбрали способ, как сушить фрукты и овощи на солнце или с помощью специальных приборов. Точно ясно, что фрукты и овощи сохраняют полезные свойства и витамины, приобретут интересный, но естественный вкус. В таком деле, как сушить фрукты и овощи в сушилке или на свежем воздухе, важен ваш подход. Ведь, если сушка проводится неправильно: овощи не обработаны должным образом, не порезаны как того требует технология, то можно только испортить продукт. Данный раздел нашего сайта направлен на то, чтобы вы от каждой засушенной порции продукта получали максимум полезного. Если вы считаете, что для закаток еще не настало время или просто не любите возиться с банками, ключами и крышками, то способы, как сушить фрукты и овощи должны вас порадовать. Рекомендуем не просто читать информацию, размещенную в данной рубрике, но стараться все применять на практике. Если возникают какие-то вопросы, их всегда можно задавать в комменатриях: мы с удовольствием ответим на все вопросы и расставить недостающие моменты и знания по своим полочкам. Итак, чтобы ответить на любой свой вопрос по поводу того, как сушить фрукты и овощи, достаточно забрести в этот раздел нашего сайта. Красочные фотографии, подробные описания и дельные советы со знанием помогут открыть для себя новый, полезный и вкусный мир сушеных продуктов.