Сливы
Многие привыкли воспринимать сливы исключительно как десертный плод. Хотя, если задуматься, то многие сорта столь же кислые и терпкие, сколько сладкие. Именно по этой причине заготовки из сливы на зиму: рецепты можно найти не только сладкие (джем и варенье, компоты, повидло), но также острые (соусы, кетчуп, аджика). В рамках нашего проекта, посвященного всем аспектам консервации, сливам уделяется особенное внимание. Заготовки из сливы на зиму: рецепты без сахара или с сахаром подбираются тщательно. Это не просто описание рабочего процесса, но максимум фотографий, полезных советов и других иллюстраций, которые помогут лучше справиться с процессом консервации. Итак, сливы подходят не только для сладких заготовок, но также для приготовления различных соусов. Рассматривая заготовки из сливы на зиму, можно выделить такие рецепты как кетчуп или аджика. Понятное дело, что при приготовлении кетчупа сливы берутся в равных или даже меньших пропорциях, чем томаты. Что касается аджики, то эти плоды тут уже выступают как самостоятельный ингредиент. Важно для такой не сладкой консервации выбирать созревшие, но еще плотные и крепкие сливы. Если плоды перезрели, то они будут очень сладкими и для консервации такого вида не подойдут. Если стоит задача сделать заготовки из сливы на зиму: рецепты с фото можно искать только на нашем сайте. Все заготовки с этим интересным ингредиентом вынесены в отдельную рубрику. Это значит, что на конкретное количество слив получится подобрать ровно такой набор ингредиентов и ровно столько вариантов заготовок, чтобы быстро справиться со всеми процессами. Отдельно хочется отметить при выборе заготовок из сливы на зиму, рецепты компотов также не стоит обходить стороной. Зимние напитки на основе этого ингредиента получаются вкусными, в меру сладкими и в меру терпкими. Слива прекрасно сочетается с разными видами фруктов. Компоты этого вида можно готовить с добавлением ягод, яблок и даже груш, абрикосов. В общем, тут также остается огромное поле для деятельности и для полета фантазии. Чтобы подобрать подходящие для себя рецепты заготовок из слив на зиму, нужно просто внимательно ознакомиться со всеми вариантами консервации, представленными в данной рубрике. Хотя, в других разделах сайта всегда можно найти еще что-нибудь интересненькое и новое для себя.